一石二鳥どころじゃない!

再生野菜って知ってますか?

有名なものでいうと

豆苗があります。

1度食べた野菜を水に付けておくと

再生して

また食べられるという

節約はもちろん

キッチンに緑の葉物を置くことで

雰囲気が明るくなります。

私はねぎ、大葉からはじめました。

毎日水を変えるだけ!

それだけでにょきにょきとネギは伸び

大葉は根がでました。

そこでベランダ菜園にしようと

プランターに

移し替えました。

せっかくなので

プチトマト、バジルなども

植えることにしました。

私には4歳の娘がいます。

毎朝起こすのが大変!

保育園ぎりぎりまで寝て

朝ごはんもぼーっと食べ

保育園まで半分寝たような状態で

行っていました。

ですが

毎日の水やりをまかせてみたところ

おはよー!

水やりお願いしまーす!

野菜さん喉カラカラだって〜

というと

飛び起きてくるようになり

母としては

水やりの手間もはぶけ

起こす手間もはぶけ

野菜まで収穫できる!

最高としかいいようがありません。

野菜が身近になったことで

以前より野菜が好きになったようで

積極的に

食べてくれるようになりました。

基本的にめんどくさがり屋の

私ですが

簡単にできる家庭菜園で

とても満足しています。

人参や大根のへたも

葉がでて伸びて

たべられるようなので

ちょっとした彩にいいですね。

次は何を植えようかな。